鋭柔工房よろず板

今日は嫁ハンの仕事が休みだったので、リクエストに答えて、昼食に近所の味噌ラーメン屋へ・・・「鋭柔工房」は前回、北海道味噌ラーメンを食べたので、今回は別の地方の味噌ラーメンを・・・味噌自体に苦味があるのと、その地方特産の海草を入れてるからか？かなりしょっぱかったです。嫁ハンは北海道味噌ラーメンを食べたんですが、「専門店の味噌って、こんな感じなんじゃない？」って感想でした。後もう一種類、別の地方の味噌ラーメンがあるので、次に行った時、食べてみようと思います。