鋭柔工房よろず板

今日は水曜日なので、通常、午前中は、会社経営してる大学の後輩と、ｚｏｏｍでオンライン会議なんですが、正月休みでネタは無いでしょう！という事で、本日の会議は無し！自宅でネットサーフィンしたり、ＰＣゲームしたり、漫画読んだりと、マッタリしてました。ネットサーフィンしてて、たまたま発見したんですが・・・金型屋時代に韓国子会社のスタッフが来た時に利用していた焼肉屋さんの名物メニューがありました。そのメニュー、「鋭柔工房」もお気に入りで、金型屋を辞めた後も、何度か通ってたんですが、１０年程前に、その焼肉屋さんが閉店しました。「あぁ～・・・アレ食べてぇ～なぁ～・・・」と何年かおきに思い出してたんですが、その焼肉屋の調理スタッフだった人が別の店をオープンし、そのメニューを提供してる！という情報をゲットしました。正月休みが終わったら、１回行ってみようと思います。